Quelles sont les catégories d'équipements de cuisine commerciale en acier inoxydable ?

Les équipements de cuisine commerciale conviennent aux hôtels, restaurants, hôtels et autres lieux de restauration dotés de grands équipements de cuisine, ainsi qu'aux grandes unités, écoles, cantines de chantier dotées de grands équipements de cuisine ; ils se caractérisent par une large gamme de produits, dont les spécifications, la puissance, la capacité, etc. sont beaucoup plus importantes, et dont le prix est également relativement élevé. L'ensemble de la cuisine est l'élément principal, les parties métalliques sont en acier inoxydable. La batterie de cuisine commerciale en acier inoxydable est devenue un équipement largement utilisé, apparaissant dans tous les coins de la cuisine commerciale.

Série d'équipements de conditionnement : ce type d'équipement de cuisine commerciale est très varié et comprend principalement des établis, des tables d'opération, des éviers, des étagères de rangement, des armoires de rangement, etc.

Série de machines de cuisson : la plupart du temps, ce type d'équipement comporte diverses fonctions de cuisson, telles que des mélangeurs, des machines à pâtes, des machines à glace, des presses à pâtes, des trancheuses, des machines à café, des fours, etc.

Réfrigération, série d'isolation : les hôtels et le secteur de la restauration utilisent souvent différents types de réfrigérateurs/congélateurs pour stocker les matières premières. Les plus courants sont ceux à double porte, à quatre portes, à six portes, etc. La production de pizzas fraîchement cuites nécessite également une armoire à garniture dotée d'une fonction de réfrigération, et il en va de même pour les salades, les hamburgers et les sandwiches ;

Série d'appareils de stockage : une variété de meubles bas, de meubles suspendus, de meubles d'angle, de meubles décoratifs multifonctionnels pour le stockage des articles, divisés en deux parties : le stockage des aliments et le stockage de la vaisselle. Le stockage des aliments est divisé en deux parties : le stockage à froid et le stockage à froid. Nous savons tous que la chambre froide est le congélateur du réfrigérateur. Le stockage des ustensiles concerne la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les couverts, etc.

Série d'ustensiles de lavage : comprenant le système d'alimentation en eau chaude et froide, l'équipement d'évacuation, le lavabo, l'armoire de lavage, etc., qui est pratique pour laver les fruits et les légumes, laver les casseroles et les poêles après les repas et d'autres tâches; ; et

Série d'articles de table : articles de table utilisés dans les restaurants.